あなたのちょっとステキな食べ方 野菜ましましミネストローネ

野菜ましましミネストローネ

材料アイコン 材料

濃縮缶スープ
ミネストローネ
2つ
人参 1本
玉ねぎ 1個
サツマイモやカボチャジャガイモ等のホコホコ系(芋類沢山だと、スープよりもカレーみたいなご飯のかけものに適してます。) 適量
トマトケチャップ
コンソメ(ガラスープでも可)
塩胡椒
☆鶏肉や、ウインナーも入れると主食に合いますよ

作り方アイコン 作り方

1 野菜は賽の目にカット。
鶏肉やウインナーを入れる際は、野菜より大きめの方が食べ応えあります。
2 トータルの完成を見越したサイズの鍋でカットした食材を煮ます。
3 缶の中身は、トロトロなので、カレーで言うルーを入れる状態まで火を入れます。
煮る際に、コンソメ、塩胡椒を入れて煮ると下味が入って美味しいです。
4 煮えたら、缶を投入!
倍量の水を入れるところですが、煮汁があるので様子見です。
5 トマトケチャップや塩胡椒、コンソメで整えて完成です。

レシピに書いた野菜以外でも大丈夫です!
余り野菜何でもあうし、お鍋1つで出来るのが大好きです!

ガーリックパウダーで大人向けにしたり、チリコンカンみたいに辛めにしたり、濃度や調整で応用きくので是非是非!

思い出、ストーリーアイコン レシピ・食べ方の思い出、ストーリー

野菜が苦手な我が家の男子達は、不思議とコレだと食べるようです(笑)

粉チーズでスープとしてだったり。
ご飯の横にかけてみたり。

作るときは沢山の方が美味しいですね!

※ご応募頂いた内容は、できる限り原文のまま掲載しております。

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