あなたのちょっとステキな食べ方 ミネストローネで手羽元煮込み

ミネストローネで手羽元煮込み1ミネストローネで手羽元煮込み2

材料アイコン 材料

濃縮缶スープ
ミネストローネ
1缶
手羽元 8本
ジャガイモ 1個
人参 1/2本
しめじ 1/2株
コンソメ・ケチャップ・ソース・タバスコ・パルメザンチーズ・水 適量

作り方アイコン 作り方

1 じゃがいも・人参は一口大に切る。
2 しめじはバラしておく。
3 手羽元を焼き色が付くまで焼く。(出た脂はキッチンペーパーで拭き取る。)
4 じゃがいも・人参・しめじを入れ、濃縮缶スープミネストローネを入れて食材が浸る位の水を入れる。
5 コンソメ・ケチャップ・ソースを入れ味を整える。
6 隠し味にタバスコ・パルメザンチーズを。
7 暫く煮込んだら出来上がり!

思い出、ストーリーアイコン レシピ・食べ方の思い出、ストーリー

トマト缶を切らしていて、試しに使ってみたら思いのほか美味しくできたので、肉をスペアリブに変えたりして時々作っています。
次の日はパスタソースに!
味が濃縮されてより美味しくなります。
オムライスのソースとかにも良いかも!

※ご応募頂いた内容は、できる限り原文のまま掲載しております。

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