あなたのちょっとステキな食べ方 チキン フレンチ

チキン フレンチ

材料アイコン 材料

濃縮缶スープ
クリームマッシュルーム
80cc
80cc
鳥ムネ肉 1枚
塩コショウ、
乾燥バジル
10枚
しめじ 半袋(石づき取りばらす)
人参 3cm(細かく刻んで)
付け合わせサラダ
トマト、レタス

作り方アイコン 作り方

1とり肉は、繊維に沿って 一口サイズに切り 多目のオリーブオイルで炒める。
塩コショウ、バジルで、バジルチキンにします。
2皿の上に、サラダを飾って、
チキンを盛っておく。
3チキンを取り出したフライパンを、軽く拭き、
しめじ、人参を入れて
少量の水(分量外) で、
蒸し焼きにする。
4火が通ったら、
マッシュルーム缶と、水で、スープを煮詰めて、ソースを作る。
チキンの上にかけたら、完成です。

思い出、ストーリーアイコン レシピ・食べ方の思い出、ストーリー

昔 パリで食べたチキンを思い出して。
大量のバジルがなったので、
バジルチキンを作り、
アクセントにしました。

※ご応募頂いた内容は、できる限り原文のまま掲載しております。

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