あなたのちょっとステキな食べ方 クリームマッシュルームのニョッキ

クリームマッシュルームのニョッキ

材料アイコン 材料

濃縮缶スープ
クリームマッシュルーム
1/4缶
ゴルゴンゾーラチーズ ひとかけら
ニョッキ 1人前
椎茸 2つ
エノキダケ 1/8株くらい
バター 大さじ1
粗挽きコショウ 適宜
粉チーズ 適宜

作り方アイコン 作り方

1ニョッキを湯がいて水気を切る。
2椎茸はスライスして、エノキダケは2cmに切る。
3弱火で温めたフライパンにバターを溶かし2を炒める。
4キノコに火が通ったらクリームマッシュルーム1/4缶、ゴルゴンゾーラ1カケを入れて少し煮詰める。
5ニョッキを入れてソースとからめる。
6胡椒で味を整えて器に盛る。
お好みで粉チーズをかける。

思い出、ストーリーアイコン レシピ・食べ方の思い出、ストーリー

フライパン一つでお洒落な大人メニューの出来上がり。ワインにも合う時短!豪華レシピ。

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