あなたのちょっとステキな食べ方 コーンポタージュ入りピリ辛クッパ

コーンポタージュ入りピリ辛クッパ

材料アイコン 材料 1人分

濃縮缶スープ
コーンポタージュ
大さじ2
調整豆乳 50cc
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
少々
ぶなしめじ 25g
えりんぎ 25g
みず菜 1本
ラー油 少々
ご飯茶わん 1/2杯分

作り方アイコン 作り方

1ぶなしめじは石づきを取り除き小房にする。えりんぎは小角切りにする。みず菜は3センチ長さに切る。
2鍋にコーンポタージュ、水150cc、調整豆乳、鶏ガラスープの素、塩、1を入れ、混ぜ合わせ、やや弱火で煮て、ラー油を加え混ぜ合わせる。
3器にご飯を入れ、2をかける。

思い出、ストーリーアイコン レシピ・食べ方の思い出、ストーリー

コーンポタージュの風味ととろみを利用した、ちょっとピリ辛の汁かけご飯です。

※ご応募頂いた内容は、できる限り原文のまま掲載しております。

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