濃縮缶スープ ミネストローネ |
1缶 |
モッツァレラチーズ | 100g |
揚げなす | 80g |
お好みのパスタ | 250g |
顆粒コンソメスープ | 大さじ1 |
バジルソース | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
フライドガーリック | 適量 |
塩 | 適量 |
水 | 200mlくらい |
1 | フライパンにオリーブオイルとフライドガーリックをいれて炒める。 |
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2 | こんがりしたら、揚げなすを入れて炒める。 |
3 | 水と顆粒コンソメスープ、キャンベル缶を入れてひと煮立ちさせる。 |
4 | モッツァレラチーズを半分に切り、ソースにからめる。 |
5 | パスタを茹でる。 |
6 | お皿に盛り付け、バジルソースをぐるっとかけたら、完成!! |
ミネストローネにパスタが入っているので、メイン料理にしたらおいしくないわけがないとつくりました。
お酒好きな旦那も気に入ってくれて、晩酌のお供になっています。
※ご応募頂いた内容は、できる限り原文のまま掲載しております。