濃縮缶スープ クラムチャウダー |
1缶 |
牛乳 | 300ml |
お好きな具材(人参、パプリカ、玉ねぎ、なす、アボカド、しめじ、鶏肉など) | |
フランスパン | 3cm幅×2,3枚 |
卵 | 1つ |
スライスチーズ | |
(お好みでクラッカー) |
1 | お好きな野菜やキノコ類、鶏肉などを炒める。 |
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2 | 卵、牛乳100mlをよく混ぜ、フランスパンにしみこませる。 |
3 | 1に濃縮缶クラムチャウダー、牛乳200mlを加え一煮立ちさせる。 |
4 | グラタン皿に2のフランスパンを入れ、その上から3をかけ、アボカドをのせ、お好みでチーズをかける。 |
5 | オーブンで180℃で15分ほど焼いて完成。 |
フレンチトーストにクラムチャウダーがよくしみこんで、最高の食感に!
野菜やきのこ類と、クラムチャウダーやアボカドのクリーミー感がよく合います。
私は自宅に残っていたクラッカーを砕いてのせたり、ひたして一緒に食べたりしてサクサク食感も楽しんでいます。
簡単にできてちょっとしたパーティーにもおすすめです!
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