あなたのちょっとステキな食べ方V8カレージャージャー麺

V8カレージャージャー麺

材料アイコン材料

V8野菜ジュース 1本(163ml)
合いびき肉 60g
玉ねぎ 1/4個
セロリ 1/4本
きゅうり 1本
カレールー 35g
中華麺 2玉
サラダ油 適量

作り方アイコン 作り方

1 玉ねぎはみじん切りにし、セロリはすじを取ってからみじん切りにする。
2 火にかけたフライパンにサラダ油を敷き、1を加えてしんなりするまで炒め、合いびき肉を加えて炒める。
3 2にV8野菜ジュースを加えて蓋をして10~15分煮込む。
4 3をいったん火から下ろし、砕いたカレールーを加えてよくかき混ぜて溶かし、再度火にかけてかき混ぜながら5分煮込む。
5 中華麺をたっぷりのお湯で茹で、冷水で洗い、水分をしっかりと切る。
6 器に5を盛り、細切りにしたきゅうりを乗せ、4をかける。

思い出、ストーリーアイコン レシピ・食べ方の思い出、ストーリー

子供に野菜をたくさん食べてほしいと思い、V8野菜ジュースを使い、みんな大好きなカレー味で仕上げました。
水を使って作るよりもコクがあって美味しくなります。

※ご応募頂いた内容は、できる限り原文のまま掲載しております。

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